孕妈馋烧烤 生食细菌太明显

Public setd 写于 2016-02-17

  "当你点燃烤架或填满你的盘子时,你可能不知道你喜欢吃的菜中隐藏了细菌,对处于怀孕期间的你来说是很危险的。但这并不意味着你必须放弃吃美食的这种乐趣,有了正确的预防措施,你也可以在保证安全的情况下,安心享受美食。   热狗和熟食肉   风险因素:这些加工肉类中含有李斯特菌,一种可以导致感染的细菌,这种感染是非常罕见但却很危险的。李氏杆菌病通常和流产、死胎的出生以及先天畸形联系在一起。   安全方法:由于高温可以破坏细菌,因此要至少在165°下煮热狗和熟食肉。如果你身边没有一个温度计,确保你的热狗是熟透的。   汉堡   风险因素:即使你总是订三分熟的汉堡,现在是时候警惕未煮熟的小馅饼。怀孕削弱你的免疫系统,这使你更容易食物中毒。除了李斯特菌,生肉也可以包含大肠杆菌、葡萄球菌、沙门氏菌等。生病可以引起脱水,这可能导致子宫收缩。   安全方法:订一个全熟的汉堡,用温度计来确保温度达到160°。颜色并不是衡量汉堡熟度的一个可靠的方法。仔细检查主厨是否把完成的汉堡放到一个干净的盘子里,以确保没有交叉污染。   烧烤鸡肉   风险因素:与汉堡一样,...

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类别:宝宝成长历程 | 标签: 孕期;饮食   | 无评论